Terrazeit: 13.04.206

Besser spät als nie und versprochen ist versprochen.
Eines direkt vorweg, die Fotos sind leider nicht so gut wie das fantastische Essen, daher so gesehen nur das Entrée und der krönende Abschluss.

Aber jetzt geht es los. Wir waren zu meinem Geburtstag in der Neue Blumenau, das ist das Restaurant von Frau Bernadette Lisibach, sie hat sich mit regionalen Produkten schon längst einen Stern erkocht und das zu recht. Allein für ihre absolute Herzlichkeit und Gastfreundschaft hätte sich sich einen zweiten Stern verdient. Meine Meinung.
Welches Restaurant nimmt eine Reservierung an, auch wenn es die einzige an diesem Tag ist und bleibt dabei?
An meinem Geburtstag waren wir ganz alleine, also mein Mann und ich, bei Frau Lisibach (eine absolut bemerkenswerte Powerfrau) und genossen ihre herausragende Küche und wie nebenbei machte sie auch noch den Service selber. Dafür ganz lieben und herzlichen Dank

Ich weiß, es ist nur ein kurzer Blogeintrag, aber man kann herausragendes Essen, Aromen und Geschmack schlecht schreiben, man muss es halt einfach selber genießen.

Der Anfang, Vorfreude, Genuss
Das Ende, Erinnerungen auf der Zunge…