Die Neue…

Terrazeit: 05.06.2024

Gestern ist bei uns eine Neue eingezogen. Sie macht Geräusche, an die man sich noch gewöhnen muss, aber sie ist leiser als gedacht. Die Alte brauchte Papier und es musste immer etwas Vorarbeitet geleistet werden.
Die Vorarbeit war, dass man erst Kaffee mahlen musste. Klar kann man gemahlenen Kaffee kaufen, aber es ist schon besser, wenn man nur die Portion mahlt, die man auch wirklich gerade verbrauchen möchte. Das Röcheln von der alten Kaffeemaschine werde ich sicherlich etwas vermissen. Das Mahlgeräusch der Kaffeemühle allerdings eher nicht. Der Kaffee aus der alten Kaffeemaschine, also so eine mit Filter und Filtertüte, die einfach nur Wasser erhitzt und dann durch den Kaffeefilter laufen lässt, war nicht schlecht. Aber sie kann halt nur Kaffee kochen. Sollte es etwas mehr als nur einfacher Kaffee sein, musste man mit der Wasser- oder Kaffeebohnenmenge experimentieren und ggf. brauchte man dann noch einen Milchschäumer. Die Kaffeemühle war auch so laut, dass mein Mann mir das frühmorgens nicht zumuten wollte, also war sein erster Kaffee des Tages Pulverkaffee, wobei so ein Wasserkocher auch nicht gerade leise ist.
Also beschlossen wir eines Tages, dass wir uns nun doch einen Kaffeevollautomaten zulegen wollen. Er musste einige verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten können, der Milchtank sollte integriert sein und Lautstärke war auch ein Thema. Wir haben also viel recherchiert und stießen dabei auf die äußerst informativen und kurzweiligen Videos von Coffeeness, die mit dem Eichhörnchen, das hatte uns sehr geholfen und so kamen wir dann endlich auf unsere Neue: Siemens EQ 700 integral.
Das „integral“ steht dafür, dass der Milchbehälter integriert ist, naja fast. Man dockt ihn einfach links außen an, der Kaffeeauslassbereich bleibt davon komplett unberührt.
Das Display ist ein intuitiver Touchscreen auf dem man einfach durch die Kaffeespezialitäten wischen kann und findet man das, was man möchte, kann man es noch für den eigenen Geschmack anpassen. Wie das geht, kann man sich sicherlich auf einigen Youtube-Videos anschauen. Ich hatte jedenfalls gestern eindeutig zu viel Kaffee getrunken, durch das viele Ausprobieren der verschiedenen Kaffeespezialitäten.
Die Alte darf sich jetzt gut geputzt und verpackt im Keller ausruhen.

Vorgestern sah es noch so aus. Links die Kaffeemühle, rechts die Kaffeemaschine
Seit gestern sieht es so aus. Links kann man den angedockten Milchbehälter sehen. Über Nacht oder wenn man die Milch nicht braucht, kann man den Milchbehälter einfach abziehen und in den Kühlschrank stellen. Absolut unkompliziert.

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Na das fing ja gut an

Terrazeit: 27.05.2024

Der Besuch von Finn. Am Flughafen in Zürich war eine Extrarunde Warten angesagt. De Informationen waren spärlich, Gerüchte erzählten von „Frachttüre lässt sich nicht öffnen“ bis zu „Gepäck ist am Ausgangsflughafen“. Die Reisenden bekamen einen Link zu einem Formular, wo man sich aussuchen konnte, wohin das Gepäck geschickt werden sollte, zurück nach Hause oder an den Urlaubsort. Natürlich ließen wir das Gepäck an den Urlaubsort, also zu uns schicken. Am Flughafen haben wir dennoch ein paar Dinge eingekauft, die man so für den ersten Tag sicher braucht. Abends kurz vor 23:00Uhr kam der Koffer aber dann doch sicher bei uns an.
Urlaub von Sohnemann kann also losgehen.

Erstmal in der Hängematte chillen.
Ein Familienfoto, im Hintergrund Amriswil und Bodensee. Komm bald wieder, Finn Dann rauf auf den Gewerbeturm, von wo aus man bei guten Wetter den Säntis deutlich besser sehen kann. Aber meistens hält er sich gut bedeckt.

Ein Bildchen mit Mama und Amriswil und Bodensee im Hintergrund, ebenfalls auf dem Gewerbeturm von Amrsiwil

Da das Wetter in dieser Woche sehr durchwachsen war, hatten wir uns Spaß im Arbopark gegönnt. Einmal Finn..
Einmal Fabio
Und einmal beide in Aktion

Und als Abschluss waren wir noch lecker Essen im Sablier in „The Circle“ am Flughafen
Essensbilder gibt es im Netz sicher genug, aber Crêpes Suzette wird ja leider eher noch selten angeboten, da habe ich das mal eben mitgefilmt. War wirklich sehr lecker

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Frühstück? Ach neee, falsch!

Terrazeit: 30.06.2023

Schweiz, Thurgau, irgendwann morgens. Ich bin ausgeschlafen, frisch geduscht und hell wach. Ab in die Küche, ich hatte mir am Abend zuvor schon vorgenommen ein Fischbrot zu essen.

Also Brot aus der Box genommen, auf das große runde Holzbrett gelegt und zwei, nein drei Scheiben abgeschnitten. Ohje, eine Scheibe hauchdünn, zwei Scheiben etwas dicklich. Naja, mein Mann hat sich die dünne Scheibe geschnappt und ich schmiere vergnügt Butter auf die anderen beiden Scheiben. Vom Salatkopf aus dem Kühlschrank zwei Salatblätter abgerupft, gespült und mit Küchenkrepp abgetupft. Wieder in den Kühlschrank geschaut.
Oh nein, da sind ja noch die Reste vom gegrillten Hühnchen, die müssen als erstes gegessen werden. Also Butter vom Brot gekratzt, großzügig Mayonnaise drauf verteilt, Salatblatt drauf gelegt, Tomate in Scheiben geschnitten und auch drauf gelegt, Tupperdose mit den Hühnchenresten geöffnet und… Ach neee, falsch! Die Brotscheibe ist ja viel zu klein!
Blick durch die Küche schweifen lassen und Sandwich-Toastbrot entdeckt. Salatblatt samt Tomate von der ursprünglichen Brotscheibe gehoben, Mayonnaise von den beiden Brotscheiben gekratzt und auf zwei Sandwich-Toastbrotscheiben geschmiert. Salatblatt samt Tomatenscheiben darauf drapiert. Jo, passt! Hühnchenreste auf den Tomatenscheiben verteilt, ein bisschen Pfeffer und Salz drüber, das zweite Salatblatt obendrauf gelegt und mit der zweiten Sandwich-Toastscheibe, die ebenfalls mit Mayonnaise beschmiert ist, gedeckelt.
Lecker!
Endlich frühstücken!

Sandwich

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Perlmutt-Hochzeit (19. Hochzeitstag)

Terrazeit: 26.07.2022

Gestern hatten wir unseren 19. Hochzeitstag und haben ihn sehr genossen, wie man sehen kann :)

Ein Rosé Champagner als Aperitif

Die  personalisierte Speisekarte unseres siebengängiges Menüs

Und schon geht es los



Wir waren hier

Und es war wirklich heiß, auf der Heimfahrt hatten wir immer noch 27°C, nachts um 1:00 Uhr.

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