Nudel unser

Nudel unser

Nudel unser die Du bist auf dem Teller
Gesalzen werde Dein Kochwasser

Dein Geschmack komme
In der Soße als auch pur

Sättige uns heute als auch morgen und übermorgen und
überübermorgen und für alle Zeiten

Und führe unsere Geschmacksknospen in Versuchung
Wie auch wir werden, deinen Geschmack genießen und lobpreisen.

Denn Dein ist die Soße in allen Farben und Geschmacksrichtungen und das Nudelsieb in Ewigkeit

Ramen

Share

Chevrolet Trailblazer Blinker-Problem

Neulich sind bei unserem Trailblazer (Bjh. 2001) synchron beide Blinker hinten ausgefallen, dieses Problem scheint früher oder später den einen oder anderen Trailblazer zu ereilen, der von USA auf Europa umgerüstet wurde.

Und weil das so ist, denk ich mir, ich setz das hier mal rein, falls mal jemand nachgoogelt…

 

Fehler: Blinker hinten links und rechts sind synchron ausgefallen, vordere Blinker blinkten daraufhin doppelt so schnell, so wie Blinker halt blinken, wenn bei einem Blinker die Glühlampe kaputt ist.
 
Ursache: korridierte Stecker und durchgerotteter Schrumpfschlauch an der Verkabelung zwischen Blinker und Anhängerkupplung. Den Ort kann ich leider nicht genauer spezifieren, da ich leider nicht selber vor Ort war. Mein Geburtstag hatte halt Vorrang :)
 
Fehlerbehebung: Korrision beseitigt, entsprechende Verkabelung ersetzt.
 
Ergebnis: alle Blinker blinken wieder
 
Ich weiß ich weiß, sehr detailiert ist die Info zu meinem Bedauern nicht, aber ich hab den Wagen halt nicht selber zum Schrauber gebracht und kann daher nur wiedergeben, was mit mein Männe berichtet hat.
 
 

 

 

Share

Eierlikörpuffer

Zutaten für den Puffer (Kuchen):

  • 5 Eier 
  • 250 Gramm Puderzucker 
  • 2 Vanillezucker 
  • 250 ml Öl 
  • 250 ml Eierlikör 
  • 125 Gramm Mehl 
  • 125 Gramm Speisestärke 
  • 1 Päckchen Backpulver 
  • 1 Prise Salz 
Zutaten für den Guss:
  • 250 Gramm Puderzucker 
  • 3-4 Esslöffel Zitronensaft 
  • 50 Gramm Kokosraspeln. 
Zubereitung Puffer:
Aus den oben angegebenen Zutaten einen Rührteig erstellen und in eine gut ausgefettete und mit Paniermehl ausgestreute Pufferform geben. 
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. 
Die Hitze auf 180°C reduzieren und weitere 30 Minuten backen. 
Den Puffer kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen. 
Zubereitung Guss:
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, über den Puffer träufeln und glatt verstreichen.
Nach 10 Minuten den Guß mit Kokosraspeln bestreuen und 2 Stunden trocknen lassen. 
…hmmm lecker :)
Erklärung: In Norddeutschland wird Puffer gesagt und in Süddeutschland Guglhupf…


 

Share

Kopfschmerz – Wetterkopf

 "Hüllt sich der Kopf in Schmerzen ein, dann kann es nur das Wetter sein"

Ich denke diesem Satz werden mir so einige Leute zustimmen. Ich hab ein bißchen recherchiert, ich hab mich auch mit einem Neurologen unterhalten, man will ja nicht immer nur Unsinn schreiben, aber man nennt es wohl doch Migräne.

Ich hab da gleich drei Modelle anzubieten, die unter diesen Begriff fallen:

 

Das Wetter-Modell

Auffällig häufiges Gähnen ist die SMS, daß es demnächst losgehen könnte. Mit etwas Glück bleibt es bei der SMS. 

Ein Kältegefühl auf dem Kopf, da klopft die Migräne an die Türe, mit etwas Glück bleibt es beim Anklopfen. Allerdings kann das Anklopfen auch recht hartnäckig einige Tage andauern.

Wenn sie dann doch kommt, dann schleicht sie sich klammheimlich und leise rein. Ein leichter diffuser Schmerznebel hüllt den vorderen oberen Kopf ein, mit etwas Glück bleibt es dabei und klingt wieder ab. Aber wenn das Glück gerade anderweitig beschäftigt ist, wird aus dem Schmerznebel eine kompakte Schmerzwolke. Verpaßt man den Übergang vom Nebel zur Wolke helfen Schmerzmittel (ich bevorzuge Novalgin-Tropfen) nicht mehr, dann hilft nur sich so geschickt hinzulegen, daß man auch nach längerer Zeit des flachen Liegens nicht das Bedürfnis hat sich zu bewegen. Jede Bewegung bezahlt man mit einer Schmerzspitze. Dunkelheit und Stille sind beim Aushalten der Migräne absolut förderlich. Die kompakte Schmerzwolke ist recht unzuverlässig, was ihre Verweildauer angeht, sie bleibt gern ettliche Stunden und das ohne eingeladen zu sein und ohne Rücksicht auf die Tageszeit. 

 

Das Cluster-Modell 

Eine kompakte Schmerzwolke auf Stipvisite wird wohl auch Cluster genannt. Die Schmerzwolke türmt sich für eine recht kurze Zeit, so ca. 20 – 30 Minuten, bösartig auf und verpufft ganz plötzlich und zwar so plötzlich wie sie gekommen ist.Ich tippe hier auch auf das Wetter, kann aber auch ein anderer Auslöser sein. Ich habe es bislang noch nicht herausgefunden. Dummerweise weiß ich beim Cluster-Modell am Anfang nicht, ob es ein Cluster oder das Wetter-Modell ist. Wie bei vielen anderen Dingen auch, zeigt es die Zeit.

 

Das halbseitige Kopfstechen

Das Überfallkommando unter den Kopfschmerzen. Es tritt bei mir immer plötzlich auf und immer in Begleitung mit einer Verspannung im Nacken- und Rückenbereich. Der Schmerz sticht in eine Kopfhälfte samt Auge rein und bohrt bis ins Unerträgliche. Läßt sich aber mit Aspirin und nem heißen Wannenbad recht gut bekämpfen, daher geh ich davon aus, daß mein halbseitiges Kopfstechen vermutlich durch eine Verspannung im genannten Bereich ausgelöst wird. 

 

Diese Beschreibung stellt nur dar, wie ich es er- und überlebe. Bei anderen Menschen stellen sich diese Dinge ggf. gänzlich anders dar.

Wie auch immer es bei anderen ist, wünsche ich allen Leidensgenossen möglichst viel schmerzfreie Zeit und vielleicht auch irgendwann gar keine Schmerzwolken mehr… 

 

 

Share

Schubladendenken – wir sind doch alle gleich?

 

Dann und wann wird der Vorwurf: „Schubladendenken“ in den Raum geworfen. Schubladendenken wird negativ assoziiert. Wer in Kategorien (denkt) der steckt Dinge und Menschen in Schubladen.

Dann empören sich Menschen. „Sind doch alle gleich“, sagen sie: „Man kann doch nicht sagen typisch X.“ Und dabei merken diese Menschen nicht, dass sie selber in Schubladen denken.

An dieser Stelle muss ich das Thema etwas aufsplitten in „Warum denkt man in Schubladen?“ und „Warum sind Schubladen negativ belegt?“

 

„Warum denkt man in Schubladen?“

Schubladendenken ist eine Art Selbstschutz. Hat man eine negative Erfahrung mit einer Sache, von der es viele gleiche oder ähnliche Sachen gibt, so kann man sich vor einer weiteren negativen Erfahrung schützen, in dem man gleichen oder ähnlichen Sachen in Schubladen steckt.

Beispiel:

Negatives Ereignis: „Ich beiße in einen grünen Apfel und der ist sauer.“

Schublade: „Grüne Äpfel“

Ich weiß natürlich, dass es auch Apfelsorten gibt, die grün bleiben und dennoch lecker süß sind. Aber erst mal sind alle grünen Äpfel zusammen in einer Schublade. Sicher ist sicher.

 

„Warum sind Schubladen negativ belegt?“

Menschen können verschiedenen Gruppierungen von Obst angehören. Die einen Obstsorten wachsen am besten auf kargen Böden mit wenig Wasser und viel Sonne, die anderen Obstsorten wachsen am besten auf fetten Böden mit viel Wasser und dann und wann Schatten. Sie sehen unterschiedlich aus und sie schmecken nicht gleich. Sie haben nur gemeinsam, dass sie Obst sind.

Menschen können sich in vielen Bereichen des Lebens Schubladen (Sportart, Mode usw.) aussuchen, aber nicht in allen Bereichen. Sie können sich zum Beispiel nicht aussuchen in welche Kultur sie hineingeboren werden, wie sie aussehen und auch nicht so unbedingt, was sie denken, denn sie werden zum guten Teil von ihrer Umgebung und Mitmenschen geprägt.

Alle Schubladen haben positive und negative Seiten, kann man auch gern Klischees nennen und nun wird’s kniffelig. Eine Schublade ist wie ein großer Korb voller Äpfel, es gibt herrlich rote süße Äpfel, herrlich grüne süße Äpfel aber auch saure grüne Äpfel oder rote Äpfel mit einem Wurm drin.

Solange man von außen nur mit den süßen leckeren Äpfeln in Verbindung gebracht wird, ist man mitunter sogar sehr stolz auf diese schöne Schublade in der man steckt.

Aber wenn man feststellen muss, dass in der eigenen Schublade halt auch saure oder gar faule Äpfel drin stecken, dann will man auf keinen Fall mit dieser Schublade in Verbindung gebracht werden, oder man verbittet sich von außen Urteile über diese Schublade. Und im Falle eines Falles behauptet man sonst einfach, dass es gar kein unterschiedliches Obst gibt, eigentlich sind wir ja alle süße rote Äpfel, der eine oder andere hat vielleicht ein paar Stellen, aber ansonsten sind wir alle von der gleichen Apfelsorte. Damit hat man dann seine Schublade wieder reingewaschen von dem Makel, so einfach ist das. Allerdings gilt das "Reinwaschen" nur im Falle von negativer Assoziation. Bei positiver Assoziation erhebt man seine Schublade in güldenem Glanze empor, auf dass alle anderen Bewohner anderer Schublade diese eine Schublade samt seiner Äpfel bewundern.

Bisweilen wird man allerdings in Schubladen gesteckt, in die man z.B. einfach aufgrund seiner Generation gar nicht hineingehören kann, man wird zum Täter gemacht obwohl man kein Täter ist und war. Man soll dann für Taten bezahlen die saure grüne Äpfel einige Generationen zu vor begangen haben. Das ist nicht korrekt, aber der jetzigen süssen roten Apfelgeneration wird das so lange eingetrichtert, bis sie sich schuldig fühlen und zahlen. 

 

Tja, so ist das mit den Schubladen, sie sind nur dann genehm, wenn sie positiv vom Gegenüber assoziiert werden, ansonsten will man von Schubladen gar nichts wissen, denn schließlich sind alle Äpfel gleich…

 

 

Share