Five Year Mission – 50 Jahre Star Trek

50 Jahre Star Trek in las Vegas feiern ohne Five Year Mission?
Das geht ja mal gar nicht, also haben sie ein Musikvideo produziert und wir Trekkies haben dabei sehr gerne mitgemacht.
Ich bin übrigens auch dabei. Na? Wer sieht mich?

5ym800
Und natürlich sind sie mit dabei… :wohoo

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Chili-Knoblauchöl

So kanns kommen. Ich hatte noch zwei Chilischoten übrig gehabt. Rote längliche, der Chiliexperte wird sie bennen können, ich leider nicht. Und bevor sie ungenutzt vor sich hinschrumpeln, dachte ich, ich könnte ja ein scharfes Öl damit machen.
Zwei Chilis erschienen mir allerdings zu wenig, also hatte ich beim nächsten Einkauf nochmal zwei dazu gekauft und dazu eine schöne Bügelflasche und gleich einen halben Liter kaltgepresstes Sonnenblumenkernöl.
Dummerweise ist mir erst dann in den Sinn gekommen, mal nach einem Rezept zu googeln, also hab ich sprichwörtlich das Pferd von hinten aufgezäumt. Und wenn wir schon dabei sind, Pferde von hinten aufzuzäumen, die Idee zum Öl hatte ich, weil wir am Wochenende beim Stammtisch der Galactic Alliance waren und dort zur Pizza eine Flasche scharfes Öl auf den Tisch gestellt wird, um sich die Mafiatorte nachzuschärfen.
So, wo war ich noch gleich? … Achja, ich hab also nach einem Rezept gegoogelt und fand so einige. Schärfegrad, was man noch so mithinein gibt oder welches Öl man verwendet, alles Geschmacksache. Aber eines hatten die meisten Rezepte gemeinsam. Man verwendet getrockente Chilischoten. Das hat was mit der Haltbarkeit des Öls zu tun und der Bildung von Botulin.
Miste, meine Chilis sind frisch, ich will das Öl aber jetzt machen, hatte ja extra Öl und diese Bügelflasche gekauft. Also wieder gegoogelt und herausgefunden, dass man Chilis zur Not auch im Heißluftofen trocknen kann. Auf einen Rost (kein Blech) Backpapier auslegen, von den Chilischoten das Grüne abschneiden und dann die Schote der Länge nach aufschneiden. Aufgrund brennender Erfahrung hab ich die Chilis mit Einweggummihandschuhen angefasst, kann ich sehr empfehlen.
Chilischoten mit der Schnittfläche nach oben aufs Backpapier gelegt und dann ab in den Ofen. Ich hab auf Umluft 75°C und den Handy-Timer auf 4,5 Stunden gestellt. Hat wunderbar funktioniert. Chilis sollten zerbröseln, wenn man sie zu fest anfässt, dann sind sie trocken.
Und nun kommt endlich der schöne Teil der Geschichte.
Chilischoten, bunte Pfefferkörner (so nen Teelöffel oder mehr oder weniger) und Knoblauchzehen (3 – 4 geschält und aufgeschnitten, damit sie durch den Flaschenhals passen) in die Flasche rein und mit dem Öl aufgießen. Nun in den Schrank damit, Dunkelheit soll fürs Öl ja bekömmlich sein. Das Ganze sollte so zwei Wochen im Dunkeln verbringen und dann, so hoffe ich, ist das Öl scharf und lecker.
Achja, nachdem man die Flasche in den Schrank gestellt hat, kann man es zwei Stunden später wieder panisch rausnehmen und noch rasch ein Foto von machen…

chili-knoblauchöl

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After Eight Likör

Da ich bisher einen solchen noch in keinem Laden gefunden habe, hab ich ihn halt selber gemacht, den After Eight Likör.
Das Rezept ist recht einfach und kann wirklich jeder nachmachen.

Zutaten:

    • Ein kleines Päckchen After Eight (200g)
    • 400 ml Sahne
    • 100g Puderzucker (oder 10 Esslöffel Süßstoff in Pulverform)
    • 500ml Wodka, bitte nehmt einen guten Wodka und nicht den billigsten

Zubereitung:

Sahne, Puderzucker und After Eight, Täfelchen vorher zerbrechen, in einem Topf erwärmen und umrühren, bis sich die Täfelchen aufgelöst haben. Man muss es wirklich nur erwärmen, das langt schon.
Wenn die Täfelchen vollkommen aufgelöst sind, den Topf vom Herd nehmen, den Wodka hinzufügen und kurz kräftig mixen. Nun einfach in eine Flasche (ergibt etwas mehr als ein Liter) umfüllen und dann und wann ein Gläschen genießen.

Zum Wohl :baileys

aftereightlikoer

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Ich muss mir mal Luft machen…

Mich als Frau entsetzt es, was in Köln, Stuttgart und Hamburg an Silvester passiert ist und ich bin wütend, dass mal wieder propagiert wird, dass das ja alles nichts mit der Kultur/Religion der Einwanderer/Flüchtlinge zu tu hätte. Klar hat es damit zu tun. Kommt der eine, Ethnien sind keine Straftäter und kommt der nächste, Antanzen findet in jeder Disco statt, soll man sich nicht so anstellen. Antanzen ist eine Taschendiebstahltechnik und es werden Männer und Frauen gleichermaßen angetanzt. Was es nicht entschuldigt, aber deutlich von den Ereignissen in der Silvesternacht unterscheidet.

Nein! Kulturkreise, die es ausleben, dass Frauen irgendwie nur Gegenstände für sexuelle Befriedigung und zum Kinderkriegen und ansonsten Arbeitstiere sind, sind kriminiell. Und wenn ganze Ethnien das so leben, dann sind auch ganze Ethnien kriminell.
Und schon wieder kommen Islamwissenschaftler erklären den Täter und geben damit dem Opfer die Schuld. Denn wenn das Opfer sich schlau gemacht hätte, hätte es gewusst, dass diese Männer sexuellen Notstand haben, weil ihre Religion ihnen vorgibt, dass sie vor der Eheschließung keinen Sex haben dürfen. Das hat so ein Opfer gefälligst zu wissen und mit diesem Wissen wäre das Opfer nicht Opfer geworden, weil es sich unsichtbar gemacht hätte, am besten vollverschleiert oder noch besser, zu Hause geblieben wäre.

Vergewaltigung ist übrigens ein uraltes Kriegsmittel und funktioniert vor allem dort, wo der sinnentleerte Begriff Ehre höher gewertet wird, als das Leben an sich. Aber hier in Europa entehrt man keine Frau und ihre Familie, in dem man sie vergewaltigt. Eine vergewaltigte Frau wird von ihrer Familie aufgefangen und mehr geliebt denn je.

Hier in Europa verlieren Vergewaltiger alle Ehre und sind weniger Wert als die Hundescheiße, die stinkend unterm Absatz klebt. Merkt Euch das!!!

Also ist das wirklich so? Dass Menschen zwar eine Ratio haben, aber diese Ratio nicht dazu genutzt wird die Triebe zu kontrollieren sondern diese Triebe besser ausleben zu können?

Ich hatte, als die Flüchtlingswelle einsetzte, gesagt: „Lass erstmal nur Frauen und Kinder rein.“ Und mich eh gewundert, dass in der ersten Welle mehrheitlich Männer kamen.
Ich bekam die Antwort: „Die Männer würden erstmal vorausgehen, denn die Flucht ist ja gefährlich.“
Ich dachte bei dieser Antwort: „Ja nee is klar, ich flüchte und lass meine Familie lieber in den Händen der IS, weil es ihnen da gut geht? Was für eine Logik ist das?“

Frauen sind die größte diskriminierte Gruppe auf diesem Planeten, aber man macht sich lieber Sorgen um politische Korrektheit, statt das wirkliche Problem anzugehen.
Solange es noch „salonfähig“ ist, wenn man Frauen auf den Hintern haut, geflügelte Worte wie „Stell dich nicht so an, Du bist doch kein Mädchen“, „Heulsuse“ usw. benutzt. Solange bleiben Frauen die größte diskriminierte Gruppe auf diesem Planeten und das bezieht sich nicht nur auf Länder wie Saudi Arabien, das ist leider auch in Europa so.
Wenn wir Frauen auch bei den blödesten Anti-Frauenwitzen lachen, dann machen wir das, weil wir dazu genötigt werden. Lachen wir nicht und sagen vielleicht sogar, dass das nicht lustig war, werden wir sogar gemobbt, als Emanze beschimpft, also lachen wir mit. Wir lachen nicht mit, weil es komisch ist, sondern weil wir nicht beschimpft werden wollen.

Japp, ich weiß, was ich gerade geschrieben habe ist unstrukturiert und emotional. Aber ich bin eine Frau, ich darf emotional sein und das ist nichts, wofür ich mich schämen muss und nichts worüber man sich lustig macht.

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